תולדות האוכל-בואו לגלות את הסיפור המרתק שמאחורי האוכל שלנו
מתי?
מיום רביעי,
ה-02
ביולי
2025
עד יום
רביעי,
ה-02
ביולי
2025
בשעה: 20:00 עד שעה: 21:15
איפה?
מרכז נינא, דוד אלרואי 1 (מול בר כוכבא 90) | 09-9707900
קהל יעד
18+
מרצה/אומן
טל רשף - מומחה בליווי עסקים והרצאות תרבות
הזמנת כרטיסים
מוזמנים להצטרף למסע קולינרי מרהיב!
בואו לגלות את הסיפור המרתק שמאחורי האוכל שלנו. בהרצאה זו נצלול לעולם המגוון של תולדות האוכל, נלמד על:
- המקומות: כיצד מיקום גיאוגרפי משפיע על סוגי המזון?
- הטעמים: מהו טעם מקומי ואיזה מרכיבים ייחודיים מגדירים כל תרבות?
- התולדות: איך התפתח המזון במאה השנים האחרונות ועד ימינו?
- המרכיבים: מהם המרכיבים החשובים שמהם נבנית התרבות הקולינרית שלנו?
- התרבויות: הכיצד השפיעו תרבויות שונות על ההעדפות הקולינריות שלנו?
בואו להרחיב את הידע שלכם ולגלות את הקשרים המרתקים בין אוכל לתרבות.
רישום לאזרחים ותיקים בעלות של 40 ש"ח - לחצו כאן